איך להכין סלט ירקות
כדי שסלט הירקות שלנו יצא טעים נכין מראש ירקות שטופים ומוכנים לחיתוך. נדגיש מראש שהכנת הסלט תואמת ל-4 מנות בצלוחית בינונית.
נכין מראש: 3 עגבניות, 2 מלפפונים, 7 עלי חסה, חצי בצל, 1 פלפל מתוק (צהוב), חצי פלפל ירוק חריף (לא חייב).
אופן הכנת הסלט:
קצצו את הירקות לחתיכות קטנות במיוחד את עלי החסה אל תחתכו אותם באופן גס חשוב שכל הירקות יהיו חתוכות באופן דק. לתוך הסלט שפכו חצי כפית מלח, שליש כפית פלפל שחור, 5 כפות מיץ לימון, 4 כפות שמן זית. ערבבו את הסלט היטב כדי למנוע גושי מלח. ניתן להגיש את הסלט עם פרכיות או לחם קלוי בחמאה. בתאבון!
תגיות:
ירקותסלט- מאמרים דומים
- מאמרים נוספים של Tomer
- אודות Tomer
- מידע נוסף
מאמרים דומים
- היתרונות של מגשי אירוח
- האם מגשי אירוח מתאימים לכל אחד?
- סדנאות ומתכונים
- 10 עובדות מפתיעות על הזקפה הגברית
- דרך החושים- סדנאות בישול חווייתיות :)
- שבבי שקדים
- קשר גזר
- עניבות ירק
- מניפת חצילון
- עיטורי שוליים ממלפפון
- כוכבי קישוא
- קקטוס גזר
- קישוטי צנונית
- סביבוני צנונית
- קישוטי חמאה
- סלילי מלפפון
- משולשי פלפל אדום
- מברשות בצל ירוק
- שושנת מים מבצל
- הדרים מפותלים